Güllaç, Ramazan ayının
vazgeçilmez tatlılarından biridir. Benim içinse tek tatlısı diyebilirim, her
Ramazan ayında bolca yerim hatta üniversite yıllarımda gece ders çalışırken
sipariş vermeye bayılırdım. Son yıllarda kendim yapıyorum, eşimin teyzesinden harika
bir kaymaklı güllaç tarifi aldığımdan beri sadece bu tarifi yapıyorum, eşim
kaymaklı güllaca bayılıyor.
Ben hep güllacın üzerine
kaymak koyup yerdim fakat kaymağı güllacın içine koyarak yapınca da harika
oluyor daha önce denemediyseniz, kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
