Geçen yıl Temmuz ayında Kaan 8. ayını doldurdu ve 8. ay
itibariyle ilk dişlerimiz görünmeye başladı.İlk dişlerin görünmesiyle de anneannemizin
evinde yazlıkta olduğumuz o dönemde hemen diş buğdayımızı planlamıştım.
Diş buğdayının ne olduğunu, ne için ve ne zaman
yapıldığını anne olmadan önce hiç duymamıştım, bu da anneliğimle birlikte
haberdar olduğum konulardan biri. Diş buğdayı eski bir Anadolu geleneğiymiş,
bebeklerin ilk dişi göründüğü zaman, bebeğin dişleri sağlıklı, düzgün, güçlü ve
inci gibi olsun diye yapılan bir tören.
Geleneğe göre bebeğin 20 tane süt dişi de buğday gibi sağlıklı,
güçlü, düzgün, inci gibi olsun diye ve çocuğun bereket içinde, sağlıklı
büyümesi ve bereketli bir yaşam sürmesi için başının üzerinden 20 tane buğday
tanesi dökülüyor.
Biz de tüm güzel dileklerimiz eşliğinde oğlumun başından aşağıya
20 tane buğday tanesi serpmiştik.
Aynı zamanda aşurelik buğday kaynatılıyor, haşlanmış nohut, çeşitli
kuruyemiş ve şekerlemeler ile karıştırılıyor ve gelen misafirlere ikram
ediliyor. Aslında kaynatılan aşurelik buğdaya, eklenen yemiş, şekerlemeler, toz
şeker, nar, meyve parçaları vs. tamamen sizin tercihiniz, ana malzeme aşurelik
buğday, sadece kuruyemiş de ekleyebilirsiniz ya da daha farklı kuru meyveler ve
şekerlemelerle süsleyebilirsiniz. Canım annem, kuruyemiş,( fındık, badem, kaju,
antep fıstığı, ceviz), kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, ve leblebi şekerler
ile bize harika diş buğdaylarımızı hazırladı. Nefis olmuştu, kesinlikle tavsiye
ederim.
