Geçtiğimiz
ay yaptığım sıkı diyet sonucunda, diyetimizi konuşmak, sonuç vermiş mi görmek,
doğru yolda mıyız diye sorgulamak ve yeni yol haritamızı çizmek için
gittiğimiz alerji profesörü bize bir diyet programı çkarıp, yeni öğünler
oluşturdu.
Yeni
beslenme programımızın en temel değişikliği listeye yeni eklenen alerji maması
oldu.
Doktordan
çıkar çıkmaz koşturarak aldım. Tadının çok kötü olduğunu geçen yıl yumurta
alerjisi nedeniyle hastaneye yattığımızda doktorumun emzirmeyeceksin! demesi
üzerine deneyimlemiştik. Kötü bir kokusu var evet, bu yüzden doktorumuzun da
yönlendirmesiyle birkaç farklı şekilde denemek için notlarımı aldım.
Listemizdeki
ikinci büyük değişiklik pirinç sütü oldu. 'Süt' kelimesi bile heyecanlanmama
yetmişti. Pirinç sütü ile sütlü tarifleri yapabilirdim!
Koşarak
pirinç sütünü de marketten aldım.
Eve
geldiğimde, elimde yeni tarif kitabım, pirinç sütüm ve Pregomin As mamasıyla
oldukça zenginleşmiş hissediyordum.
İlk
geceden 2 tarif denedim. Biri yumurtasız sütsüz kurabiye, diğeri pirinç sütüyle
kek. İkisi de inanılmaz güzel oldu. Tatlıyı hayatından çıkarmış biri olarak ben
de bayılarak yedim. Bu kadar uzun zaman sonra yiyebilecek atıştırmalıklar bulmak
tarifsiz!
Doktorumuzun
yönlendirmesiyle düzenlediğimiz günlük beslenmemiz de şu şekilde oldu.
Kahvaltı:
Her gün farklı bir alternatifi deneyerek.
·
Allerfree kurabiye
(internette satılıyor), pekmez, alerji maması karıştırılarak
·
Gözleme (patatesli,
sebzeli) (ben hep patatesli hazırladım)
·
Pirinç sütüyle pancake
Öğlen
Yemeği:
·
sulu köfte
·
dolma
·
bulgur pilavı
·
haşlanmış kuzu eti
·
çorba (sebze çorbası,
tavuk suyuna şehriye, ezogelin)
·
patatesli yeşil
mercimek
·
pazı sarma
Ara
Öğün :
·
Alerji Maması (Neocate
ya da Pregomin AS ) aşağıdaki gibi farklı şekillerde hazırlayarak ;
1.
hazırlanan alerji mamasına
meyve püresi ve pekmez ekleyerek.
2.
hazırlanan alerji
mamasına haşlayıp blendardan geçirdiğin kuru kayısıyı eklenerek
3.
hurmayı haşlayıp,
hurma suyuyla alerji mamasını hazırlayarak.
·
bir diğer ara öğün ise
İrmikli muhallebi (pirinç sütüyle ya da alerji maması ile hazırlanmış)
Akşam
Yemeği:
Yine
menümüzde olan yiyebildiği yemeklerden.
Zaten
bizim için en büyük sorun kahvaltı ve ara öğünler.
Kahvaltıda
bir önceki yazımda bahsettiğim kitaptan da çok yararlanarak, yumurtasız
menemen, patatesli gözleme, alerji maması ile pancake gibi farklı farklı
tarifler denedim.
patatesli
gözleme ve yumurtasız menemeni yedirebildim ama alerji mamasıyla hazırladığım
pancake i hiç yediremedim.
Aslında
alerji mamasını hiç yediremedim. Neyin içine koyduysam tükürdü, biberonda zaten
içiremedim.
1.
pancake yaptım yemedi,
2.
mama hazırlayıp
pekmezle karıştırdım yemedi,
3.
fırında elma pişirip,
elmaları blendardan çektim ve içine koydum yemedi,
4.
Çorbasına koydum
yemedi,
5.
Süt hazırlayıp verdim
biberon havalarda uçtu.
Yani
ben bu çocuğa o mamayı yediremedim.
Ama
pirinç sütüyle kekler, kurabiyeler, tatlılar yaptım. O en çok keki sevdi ve bir
de kitaptan sütsüz yumurtasız bir kurabiye tarifi buldum ona çıldırıyor.
Şimdilik beslenme düzenimiz bu şekilde, mamayı
yedirememiş olsam da ufak değişiklikler oldu, alternatifllerimiz arttı darısı
peynir, yoğurt yiyebileceğimiz günlere.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder